JBK Farm

水田農業を継承しパイオニア精神と柔軟な発想を持ち、次世代を担う人たちに魅力を伝える農家を目指しています

パッションフルーツの実

落ちた実は、しばらく置いてシワが出たら食べごろサインです。

  1. 熟した実を洗います。
  2. 半分に切ります。
  3. スプーンですくって召し上がれ~
  4. 種はそのまま飲み込んでもOK!

パッションフルーツのおやつ

ジャムにしておくといろいろと使えて便利

チョコレートとの相性◎


ゼリーで固めたり


冷たいのはもちろんですが、ホットでも美味しい

シフォンケーキにかけたり


アイスクリームに混ぜたり


味のアクセントにも


ジャムを練りこんだデニッシュとシュークリーム